大阪は堺で美容師をしているhiroです。「だんじり」というお祭りをご存じですか？街中を勢いよく駆け回るのが印象的なお祭りです！（と言いながら私はまだその場面をテレビで拝見したことしかありませんが（笑））岸和田のお祭りとして有名ですが、だんじり…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。初めて写真展に行ってきました。写真展は大丸心斎橋店（北館１４階）で今月の２６日まで開催されています、 「岩合光昭 写真展 ねこ」 に行ってきました。この写真展はタイトルのとおり猫を撮影したものでして、日本だ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回の晩ご飯は雰囲気の良いカフェでいただきました。オーダーしたのは「デミグラソースのオムライス」です。（大盛り（笑））写真で伝わるかこのオムライス大盛りにすると大人のこぶし２,３個分もあるボリューム満点の…

大阪は堺で美容師をしているhiroです｡ただいまランチ中です！今日のランチはカツプレートでプラス雑穀米です！

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は「キノコの和風パスタ」「鶏肉柚子こしょうステーキ」の和風な組み合わせです。パスタは３種類のキノコを使い、鷹の爪と粉山椒を入れてピリッと大人な和風パスタをです。玉ねぎを炒めてみりんを加え煮切ることで…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今夜は冷蔵庫にあったトマトと卵、マスカルポーネを使って簡単なパスタを作りました。トマトを軽く炒めてケチャップを加えてソースを作り、トッピングにポーチドエッグを添えてみました。このトマトソースには水を加え…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は夜のひと時を・・・。今年に新しくできたイタリアン料理を楽しめるお店に行ってきました。このお店にはソムリエの方がおられ、ワインはもちろんのことオーダーした料理の説明も丁寧にしていただけるステキなお店…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は「ナスのボロネーゼ」です。このパスタは私が以前から食べたいなと彼女に言っていたリクエストメニューです！覚えてくれていてありがとう！ボロネーゼはナスと挽肉にコクのあるソースが絡みとっても美味しかった…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。まだまだ残暑で暑い日が続きますが、今回は一足早く？秋の食材を使ったメニューです！「さんまとトマトのパスタ」「秋味コブサラダ」の２品。パスタは秋刀魚とナスが使いたくて。秋刀魚に片栗粉を付けてサクッと仕上げ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は午後のティータイムにと彼女が用意してくれたケーキを。このケーキはどちらもロールケーキのような生地を使っていて、口に入れるとフワッとキャラメルなどの香りが広がり美味しかったです(^_^)合わせて用意してく…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。昨日、今日と堺にある百舌鳥八幡では秋祭りの 月見祭り が行われています。このお祭りには ふとん太鼓 と呼ばれる写真のような山車（？）が街中を通り、夜にはライトアップされて装飾がとてもキレイですよ！(^O^)この時…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。私が勤めていますサロン O craft hair（オークラフト ヘアー）は店内をリニューアルいたしました！！新しくさらにより心地良い空間で皆様のお越しをお待ちしています！そして、ただ今リニューアルキャンペーン中です！…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は餃子を作ってみました！餃子を包むのは難しいですね。初めは中に入れるタネの量が多くはみ出したりしまして難しかったですが、いくつか包むとタネがきちっとおさまり一つ一つを包むのが楽しかったですね！今回の…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は東京に行った際の写真をご紹介。今では皆さんご存知の東京スカイツリー！今はまだ展望台には上がれませんので写真は下から見上げた写真ですが、タワーは目標の高さ634（ムサシ）メートルまで完成しておりとっても…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今日は突然の大雨と雷が鳴っていましたが、皆さんは雨に濡れませんでしたか？今日お越しいただいた皆様、大雨の中にもかかわらずご来店いただきありがとうございましたm(__)m 彼女が美味しいティラミスを作ってくれたの…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回のメニューは「シャキっと長芋のパスタ」と「チキンパルメザングレフルソース」です。パスタはその名のとおりに長芋の食感を楽しめるように加熱の加減に気を付けながら作りました。ほかにも枝豆やキャベツも入れて…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。この夏、ディズニーランドえ行ってきました！慣れない夜行バスで行ったので少し寝不足感はありましたがディズニーランドへついた途端に不思議ですね！元気が湧いてくるんですよ！！ディズニーは大人になってもワクワク…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。先日、大阪 心斎橋に期間限定でアサヒビールが出店している アサヒスーパードライ エクストラコールドBAR に行ってきました！ここではなんと「氷点下(−2℃〜0℃)のスーパードライ」が飲めるのです！飲んでみると今まで体…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。暑い日にはさっぱりとしたメニューを食べたくなりますよね！今回のメニューは「オクラとトマトの冷製パスタ」、「きゅうりの鶏キノコポン酢」を作りました。パスタはバジルソースを使い風味よく、オクラとトマトの色合…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は1本のワインをご紹介。とはいってもワインの知識はないので買い物に行った時に目にとまったエチケットのデザインが素敵なワインを紹介です！エチケットの色合いと魅力的なデザインで即お買い上げ決定です！このワ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回のメニューは「エビとほうれん草の和風パスタ」と「鶏肉とパプリカのタジン鍋」です。パスタは和風のあっさりとした味ですが、和風だしつゆでコクのあるパスタスープができて美味しくしあがりましたよ！それと近頃…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今日は私が勤めているオークラフトからのニュースを！オークラフトは多くの皆様のキレイをお手伝いさせてもらいながら昨年に１５周年を迎え、これからもより良い空間でお迎え出来るように少しずつですがお店のインテリ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今日の大阪は一時的に激しい雷雨があり、ニュースでは雷雨にくわえて風も強かったと伝えていましたが確かにサロンにいても外の雨音が響きそうなぐらいに降っていました。そんな雨の中お越しいただいた皆さまありがとう…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。毎年8月1日は「教祖祭PL花火芸術」が大阪府富田林市で行われます。そしてなんと！！天神祭に続いてこの日もサロンの定休日と重なりましたので見に行ってきました！！今年に大きな花火大会を２つも見に行けるなんて思っ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。初めてタンドリーチキンを作りました。食べたこともなかったので・・・。どんな味になるのやら・・・。出来上がりを彼女に食べてもらうと・・・ 「おいしいよ」!(^^)! 作り方は漬け込んで焼くだけとシンプルでしたので…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は『天神祭』に行ってきましたのでご紹介！この天神祭は日本三大祭り(京都の祇園祭、東京の神田祭)の一つだそうです。他にも大阪三大夏祭り（四天王寺別院の愛染祭、住吉大社の住吉祭)の一つにもあげられるようで、…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回のメニューは「エビとブロッコリーのジェノベーゼパスタ」 と 「鶏肉とじゃが芋のガーリックチーズ焼き」パスタはブロッコリーではなく そら豆を使う予定でしたがお店になかったので急遽ブロッコリーに変更しました…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。7月21日㈭は土用の丑の日ですね！今回、土用の丑の日の鰻をうな重では最後まで同じ味であきそうなので ちらし寿司にしました！というものの私は食べる側で料理は彼女が朝から準備をしてくれました！本当にありがとう(*^…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今日はNEWアイテムのご紹介。それはタジン鍋です。前々から興味があり今回ついに購入いたしました(^_^)Vさっそくその日の晩ご飯の蒸し野菜を作るのに活躍です。水を使わずに野菜の持つ水分で蒸しあげるのでヘルシーで野…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今日は美味しい和菓子をご紹介。今回、紹介するのは かりんとう饅頭 です。かりんとう饅頭は主に福島県で販売されていて味や食感がかりんとうに似た味が特徴ですが、今は各地で美味しいかりんとう饅頭があるみたいです…