大阪は堺で美容師をしているhiroです。「だんじり」というお祭りをご存じですか？街中を勢いよく駆け回るのが印象的なお祭りです！（と言いながら私はまだその場面をテレビで拝見したことしかありませんが（笑））岸和田のお祭りとして有名ですが、だんじり…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。初めて写真展に行ってきました。写真展は大丸心斎橋店（北館１４階）で今月の２６日まで開催されています、 「岩合光昭 写真展 ねこ」 に行ってきました。この写真展はタイトルのとおり猫を撮影したものでして、日本だ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回の晩ご飯は雰囲気の良いカフェでいただきました。オーダーしたのは「デミグラソースのオムライス」です。（大盛り（笑））写真で伝わるかこのオムライス大盛りにすると大人のこぶし２,３個分もあるボリューム満点の…

大阪は堺で美容師をしているhiroです｡ただいまランチ中です！今日のランチはカツプレートでプラス雑穀米です！

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は「キノコの和風パスタ」「鶏肉柚子こしょうステーキ」の和風な組み合わせです。パスタは３種類のキノコを使い、鷹の爪と粉山椒を入れてピリッと大人な和風パスタをです。玉ねぎを炒めてみりんを加え煮切ることで…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今夜は冷蔵庫にあったトマトと卵、マスカルポーネを使って簡単なパスタを作りました。トマトを軽く炒めてケチャップを加えてソースを作り、トッピングにポーチドエッグを添えてみました。このトマトソースには水を加え…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は夜のひと時を・・・。今年に新しくできたイタリアン料理を楽しめるお店に行ってきました。このお店にはソムリエの方がおられ、ワインはもちろんのことオーダーした料理の説明も丁寧にしていただけるステキなお店…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は「ナスのボロネーゼ」です。このパスタは私が以前から食べたいなと彼女に言っていたリクエストメニューです！覚えてくれていてありがとう！ボロネーゼはナスと挽肉にコクのあるソースが絡みとっても美味しかった…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。まだまだ残暑で暑い日が続きますが、今回は一足早く？秋の食材を使ったメニューです！「さんまとトマトのパスタ」「秋味コブサラダ」の２品。パスタは秋刀魚とナスが使いたくて。秋刀魚に片栗粉を付けてサクッと仕上げ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は午後のティータイムにと彼女が用意してくれたケーキを。このケーキはどちらもロールケーキのような生地を使っていて、口に入れるとフワッとキャラメルなどの香りが広がり美味しかったです(^_^)合わせて用意してく…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。昨日、今日と堺にある百舌鳥八幡では秋祭りの 月見祭り が行われています。このお祭りには ふとん太鼓 と呼ばれる写真のような山車（？）が街中を通り、夜にはライトアップされて装飾がとてもキレイですよ！(^O^)この時…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。私が勤めていますサロン O craft hair（オークラフト ヘアー）は店内をリニューアルいたしました！！新しくさらにより心地良い空間で皆様のお越しをお待ちしています！そして、ただ今リニューアルキャンペーン中です！…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は餃子を作ってみました！餃子を包むのは難しいですね。初めは中に入れるタネの量が多くはみ出したりしまして難しかったですが、いくつか包むとタネがきちっとおさまり一つ一つを包むのが楽しかったですね！今回の…