大阪は堺で美容師をしているhiroです。初めてタンドリーチキンを作りました。食べたこともなかったので・・・。どんな味になるのやら・・・。出来上がりを彼女に食べてもらうと・・・ 「おいしいよ」!(^^)! 作り方は漬け込んで焼くだけとシンプルでしたので…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は『天神祭』に行ってきましたのでご紹介！この天神祭は日本三大祭り(京都の祇園祭、東京の神田祭)の一つだそうです。他にも大阪三大夏祭り（四天王寺別院の愛染祭、住吉大社の住吉祭)の一つにもあげられるようで、…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回のメニューは「エビとブロッコリーのジェノベーゼパスタ」 と 「鶏肉とじゃが芋のガーリックチーズ焼き」パスタはブロッコリーではなく そら豆を使う予定でしたがお店になかったので急遽ブロッコリーに変更しました…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。7月21日㈭は土用の丑の日ですね！今回、土用の丑の日の鰻をうな重では最後まで同じ味であきそうなので ちらし寿司にしました！というものの私は食べる側で料理は彼女が朝から準備をしてくれました！本当にありがとう(*^…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今日はNEWアイテムのご紹介。それはタジン鍋です。前々から興味があり今回ついに購入いたしました(^_^)Vさっそくその日の晩ご飯の蒸し野菜を作るのに活躍です。水を使わずに野菜の持つ水分で蒸しあげるのでヘルシーで野…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今日は美味しい和菓子をご紹介。今回、紹介するのは かりんとう饅頭 です。かりんとう饅頭は主に福島県で販売されていて味や食感がかりんとうに似た味が特徴ですが、今は各地で美味しいかりんとう饅頭があるみたいです…

大阪は堺で美容師をしているhiroです｡今日は私の夏の楽しみをちょこっと紹介。先日ビアガーデンに行って来ました！会場は天王寺にある中華料理店でして、なんとこのお店は収容人数８００人のビアガーデンを開催しているのです(◎o◎)チケットを買っていて、ビ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです｡今回は七夕の日のメニューを恥ずかしながらf^_^;メニューは 長芋と梅の冷たいパスタ と 鶏もも肉のチーズクリーム煮 です。パスタは暑い日に喉ごしツルンとさっぱりいただけます！チーズクリーム煮はチーズのお肉が柔ら…

大阪は堺で美容師をしているhiroです｡今日は晩ご飯をチラッとf^_^;晩ご飯にナスとシメジの冷製パスタ と 鶏もも肉ともやしの梅肉和え を作りました！暑い日が続くので今回は冷製パスタを！暑さで食欲が落ちそうな日には冷製パスタや梅を使ったメニューはいい…