大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回のメニューは「クリームチーズとバジルのトマトパスタ」 「鶏とキャベツのチーズクリーム煮」今回はワインに料理が合うようにと、単純な発想でチーズを使った料理を作りました！ パスタはトマトソースのパスタの上…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は「韓国風パスタ」 「メキシカン 鶏とミックスビ−ンズの煮込み」です！ 今回のメニューにはテーマ（？）があって、「豆を使う」「ビールに合う料理」ということで考えました。結果ピリ辛と豆で韓国風とメキシコ風…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は彼女の手作りスウィーツをご紹介！彼女はとても料理が上手で、お菓子作りも得意なのです！今回、シフォンケーキを作ってくれました。とってもフワフワの生地は口に入れると溶けてなくなるぐらいに軽い口当たりで…