大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回はとある日の一場面。「気取らない日常使いできるイタリアンを誰にでも」のコンセプトの通りに、ゆっくりと落ち着いてけど肩ひじ張らずに楽しめるお店です。ワインとチーズの美味しさと楽しみを彼女に教えてもらっ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回のメニューは「トマトクリームパスタ」 「鶏肉の小悪魔焼き」パスタはきのことベーコンをたっぷりと使い、煮こみトマトで濃厚ソースに仕上がり美味しかったです！KBT（きのこ ベーコン トマト）の組み合わせはどの…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回のメニューは「サバの炊き込みごはん」 「粕汁」 「大根と鶏肉のオイスターソース煮」和食にしてみました！ 炊き込みごはんはサバ缶を使うことで骨を取り除く手間もなく、小骨まで柔らかく安心してパクパクといただ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は彼女が用意してくれた美味しいお菓子をご紹介。お菓子はこちらのバームクーヘン。あの有名な T.Yokogawa のバームクーヘンです。このバームクーヘンは中はしっとりとしていて、まわりのチョコは甘すぎパリッとし…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。初詣も兼て今宮戎の「十日戎」に初めて行ってきました。インターネットや噂では大変な人混みとは聞いていましたが、神社最寄りの駅を降りてすぐに目の前には入場制限の為にものすごい人混みの列ができていました＼(◎o◎)…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回のメニューは「チキンソテー・オレンジソース」 「水菜のクリームパスタ」です。 チキンソテーは生の果汁とオレンジジュースを使いソースを作りました！果肉も入ってオレンジを口いっぱいに楽しめました(*^_^*)果物…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。 明けましておめでとうございます！今年も元気にブログをコンスタントにup出来るように頑張りますので、昨年に続き閲覧よろしくお願いしますm(__)m 新年だけど最初のブログは年越しの写真を(笑)「年越しそば」です。ト…