カリッ！ジュワっ！とな美味しさ！！
大阪は堺で美容師をしているhiroです。
今回は餃子を作ってみました！
餃子を包むのは難しいですね。
初めは中に入れるタネの量が多くはみ出したりしまして難しかったですが、いくつか包むとタネがきちっとおさまり一つ一つを包むのが楽しかったですね！
今回の餃子はお店屋さんのような羽つきに挑戦しました！
羽を作る段階では、水が多かったのか一時水餃子のような状態に(笑)
けれどもひっくり返せば・・・
(^^)v
ちゃんと羽がきれいに出来ていました(^O^)
この瞬間は感動ですね！
この日の他のメニューは餃子で少し油っぽいかなと思い、冷製パスタとナムルを作りました。
パスタは冷製にしてさっぱりと、バジルソースに加えたヨーグルトとレモン汁の酸味が爽やかに美味しくいただきました。
そしてこの日は彼女が持ってきてくれた各地の銘菓をいただきました！
大阪にいながらちょっとした旅行気分です(*^_^*)
美味しいお菓子をありがとう！
いつもながらサロンのホームページも良かったら見ていって下さい(^-^)
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