大阪は堺で美容師をしているwisteriaです。今回のメニューは 「鶏肉のモロッコ風」 このメニューは何か普段食べない料理をと思い作りました。モロッコ風ということでタジン鍋を使用して、白ワインとトマトをベースにシナモン等で風味を付けています。シナモ…

大阪は堺で美容師をしているwisteriaです。今回のメニューは「ほぐしカニのウニクリームパスタ」 パスタはお店の味を自宅でというフレーズが書かれたレシピが目にとまり作ってみました！カニやウニは生の物ではなく缶詰や瓶詰のものですが、とっても風味豊か…

大阪は堺で美容師をしているwisteriaです。今回は心斎橋にある「シェーキーズ心斎橋南店」に行ってきました。 http://shakeys.jp/store/shinsaibashi2/ こちらのお店はなんとピザ食べ放題！チーズの美味しさに目覚めた私にとっては聞くだけでよだれが^m^(笑)…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。神戸のディナークルージング船、コンチェルトに行ってきました！この日はハワイアンデイでして、船内にてハワイアン フラの生演奏とダンスを楽しみながらのクルージングディナーがありました！ 食事はビュッフェ形式で…

本日２回目のアップ続きです。ディナークルージング船コンチェルトはとても大きな船です。クルージングが終わり船から降りると、日は沈んで神戸の街はキレイな明かりの灯る風景に変わっていました。 神戸ポーとタワーと船がとってもおしゃれな神戸らしくライ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。前回の続きです。 場所は神戸へやってきました。異人館があるようにちょっと異国の風も感じるステキな街、神戸です。 歴史的にも港町として色々な貿易で栄えた神戸は、街並みがとてもキレイな港町ですね！写真は神戸の…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。お盆が明けてもまだまだ暑い日は続きますね(^_^;) 皆さんはいかがお過ごしですか？ 私はモリモリ食べて夏バテ知らずです(笑) １３日〜１５日までサロンが休みだったので、しっかりとリフレッシュをしてきました！ 普段…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回は沖縄の美味しいお菓子をご紹介。「パイナップルケーキ プレミアム」 彼女がこれは美味しいよ！と持ってきてくれたケーキ！プレミアムという名前からして、食べる前から美味しさが(*^_^*)いただきます！口に入れる…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今日は変わりバームクーヘンを紹介。「バームクーヘン ラスク」 このバームクーヘンはその名のとおりラスクでして、サクッとした食感にラスクの香ばしさが美味しいお菓子です！甘いバームクーヘンもラスクにするとちょ…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回のメニューは 「たっぷりチーズのトマトパスタ」「爽やか香味チキン」 パスタはとろけたチーズが食べたくてこのメニューになりました。というものの実は調理しだしてから肝心のモッツアレラチーズを買ってないこと…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回のメニューは 「ナスとしし唐とひき肉のバターポン酢パスタ」「蒸し鶏の生姜ソース」 パスタは時期のしし唐を使いたくて、ちょっと変わって万願寺唐辛子を使いました！香りと甘みが美味しいですよね！和風パスタで…

大阪は堺で美容師をしているhiroです。今回のメニューは 「トマトとツナのマヨぽん冷製パスタ」「鶏肉のトマトポン酢ソースがけ」 パスタは、暑い日にとサラダ感覚で食べれるパスタにしてみました！ツナとトマトにマヨネーズこの組み合わせはサラダではお馴…