ポン酢でさっぱりと
大阪は堺で美容師をしているhiroです。
今回のメニューは
「トマトとツナのマヨぽん冷製パスタ」「鶏肉のトマトポン酢ソースがけ」
パスタは、暑い日にとサラダ感覚で食べれるパスタにしてみました！
ツナとトマトにマヨネーズこの組み合わせはサラダではお馴染みですね！
そこへポン酢を加えることでマヨのこってり感がさっぱりといただけました(^^)v
彩りもトマトの赤にブロッコリーの緑と食欲も増します。
トマトポン酢ソースがけは、これまたポン酢の登場です(笑)
トマトと玉ねぎを手早くですが煮詰めてポン酢の特別ソースを加えることで酸味と甘みが程よいソースに！
チキンソテーにかければアッという間にできる夏おすすめメニューです(*^_^*)
隠し味にと最後に入れたレモン汁がよりさっぱりと味を引き締めてくれます！！
夏バテしないように美味しいものをたくさん食べたいですね(^_-)
男の手料理ですが、いつも美味しいと言ってくれる彼女と一緒に食べるとより美味しく作ることも食べることも幸せですね(*^_^*)
いつもながらサロンのホームページも良かったら見ていって下さい(^-^)
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