タジン鍋で簡単に
大阪は堺で美容師をしているwisteriaです。
今回のメニューは
「厚揚げのバジルソース」
普段は和食として食べる厚揚げを、洋風にして食べれないかとレシピを探したら美味しそうなレシピを発見！
作り方は挟んでタジン鍋で蒸し焼き！
と簡単にできますが、味はとっても美味しい！
中に挟んだバジルに蒸し焼きでとろけたチーズがたまりません(*^_^*)
厚揚げにコンソメと白ワインベースのソースがしみこみ、これまた美味しいです！！
初の食べ方ですが美味しく、ビールにもよく合い暑い日にも美味しいタジン鍋料理です(^^)v
いつもながらサロンのホームページも良かったら見ていって下さい(^-^)
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