満腹
大阪は堺で美容師をしているhiroです。
今回のメニューは
「鶏肉と胡瓜の梅さっぱり炒め」
この炒め物はネームとおりに、梅を使って夏の暑さに美味しいさっぱりとした炒め物です！
胡瓜のごま油を使った炒め物が好きで、なにかアレンジはないかとこの梅ソースを絡めた炒め物に！！
片栗粉をまぶして焼いているので、とってもさっくりとした衣に梅ソースがよく合います(^^)v
ビールとの相性もバッチリです！！
いつもならパスタも作るのですが、晩ご飯前に葛餅と大判焼きを食べてお腹がちょっと膨れていたので、今回はビールのアテのみです(笑)
夏の食欲ダウンはなさそうです^m^
いつもながらサロンのホームページも良かったら見ていって下さい(^-^)
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