久しぶり
大阪は堺で美容師をしているhiroです。
とても久しぶりのブログアップになり、大変お待たせしました！
って待っていた人はいるのやら(笑)
今回のメニューは
「キノコの和風パスタ」 「鶏と大根の中華風サイダー煮」
パスタは和風パスタ少し濃厚な仕上がりに！
醤油バターに隠し味でオイスターソースが入り、味に深みが出て美味しさアップです！！
好んで使っている細めのパスタにもパスタソースがよく絡み、とっても美味しかったです(^^)v
パスタが和風なので煮物をと思いつき作りましたが味は中華風です(笑)
以前から気になっていた某三○サイダーを使うレシピにトライしました！
サイダーで照りもほどよく、お肉はホロホロの柔らかさに！
サイダーを使いましたが煮物の甘みも程よく、まだまだ美味しい大根の甘みもしっかりとあり、とても美味しい仕上がりになりました(*^_^*)
生姜も入ってまだまだ冷え込みのある夜には、体もほっこりと温まりいいですね！
かなり間があきましたがブログを見てくださる方に感謝ですm(__)m
これからもブログの更新頻度を上げれるように頑張っていきます(^O^)
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